Если вы решили заняться здоровьем, привести в порядок фигуру, готовьте хлеб с отрубями. Хочу поделиться с вами, друзья, рецептом вкусного хлеба с отрубями овсяными и пшеничными очищенными, приготовленного в домашних условиях. Хлеб готовится без муки, дрожжей и сахара. При этом получается вкусным. Отруби богаты растворимой клетчаткой и помогают понизить холестерин. Йогурт, который я использую, без каких-либо добавок. Готовлю хлеб в микроволновке. Добавляя овсяные отруби, хлеб получается более нежный и меньше крошится...

О пользе пшеничных отрубей слышали многие. Что же это? Пшеничные отруби - это внешняя оболочка зерна пшеницы. В них содержится большое количество клетчатки, которая благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт. Также в отрубях много витаминов: В1, В2, В4, В5, В6, В9, Е, К, РР; микроэлементов: Ca, K, P, Mg, Na, S. Также содержат моно- и дисахариды, декстрины, крахмал, насыщенные жирные кислоты Омега‑3, пантотеновую кислоту, Омега‑6. Таким образом, отруби чрезвычайно полезный продукт для нашего организма, для всех его систем и органов...