Подовый пшеничный хлеб на закваске: с оливками, помидорами и чесноком (две рецептуры в одном видео)
Домашний хлеб с оливками и помидорами
Запах свежего ароматного хлеба доносящийся из духового шкафа, что может быть лучше. Он наполняет весь дом, активируя вкусовые рецепторы и формируя уют. Простой рецепт пряной выпечки на каждый день.
Ингредиенты:
300...
ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ И СЫРОМ 🍞🍅🧀
Ингредиенты:
1) вода💧- 320 мл.;
2) масло оливковое 🫒 - 1 ст. л.;
3) соль🧂- 1,5 ч.л.;
4) сахар - 1 ч.л.;
5) томаты вяленые мелко нарезанные 🍅 - 6 шт.; 6) сыр тертый твердый 🧀 - 150г.;
7) прованские травы 🌿 - 2 ч.л.;
8) мука пшеничная просеянная - 500 г.;
9) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1,5 ч. л.
Это для веса 🍞 - 1000г.
Цвет корочки - средняя...