Хлеб с вялеными томатами и стейк лосося с соусом из оливок | Дежурный по кухне
Домашний хлеб с оливками и помидорами
Запах свежего ароматного хлеба доносящийся из духового шкафа, что может быть лучше. Он наполняет весь дом, активируя вкусовые рецепторы и формируя уют. Простой рецепт пряной выпечки на каждый день.
Ингредиенты:
300...
Плетеный хлеб с оливками, вялеными томатами, тыквенными семечками и базиликом
Понадобятся: для теста: 390 г муки 10 г тростникового сахара 1 ч. л. соли 20 г прессованных дрожжей (либо 7 г сухих) 240 г молока 30 г сливочного масла
30 г оливкового масла (желательно из банки с томатами) 120 г оливок
2-3 веточки зеленого базилика
2 зубчика чеснока (или 1 ч. л. сушеного) 1/2 ч. л. свежемолотого черного мерца для начинки:
50 г тыквенных семечек 100 г вяленых томатов
для посыпки:
тыквенные семечки
крупная соль Заранее обжарить тыквенные семечки на сухой сковороде. Они должны немного подрумяниться...