Если Вы увлекаетесь хлебопечением из теста на закваске, то попробуйте испечь хлеб с жаренным луком. Я не часто пеку такой хлебушек, только когда хочу побаловать своих домочадцев. Гидратацию для этого хлеба лучше всего выбрать 60-65%...

Автор: сергей кольянко | 29 ноября, 2022 Хлеб на закваске с жареным луком Вкусный и полезный домашний хлебушек на хмелевой закваске с добавлением цельнозерновой муки, отрубей и ароматного лука, обжаренного на антипригарной сковороде ТМ Kukmara. Попробуйте! Категория: Выпечка  Изделия из теста  Домашний хлеб Кухня: Русская Ингредиенты для «Хлеб на закваске с жареным луком»: Время приготовления: 960 минут Готового блюда ккал 1534...