Всем добрый день! Испекла сегодня любимый хлеб моих домашних - ржаной с сухофруктами и семечками. Когда-то мы покупали похожий в магазине, только вот сухофруктов там было гораздо меньше, а стоил дорого, потом и вовсе пропал. Ну пропал и пропал, сама испеку и "начинки" не пожалею. Конечно, это хлеб скорее десертный, не к щам его подавать. Вот со сливочным маслом или с сыром очень вкусно. А можно и безо всего к чаю кусочек отрезать. Вместо семечек можно взять орехи, в магазинном, насколько помню, был фундук...

Пеку хлеб раз в два дня. Хочу поделиться любимым рецептом с орехами и сухофруктами👍. #меню #пост Ингредиенты: солода, кипятка, молотого кориандра, соли, мёда, растительного масла, воды, ржаной муки, пшеничной муки, кураги, чернослива, грецкого ореха, сухих дрожжей Способ приготовления: Запарить кипятком солод. В это время мелко нарезать курагу, чернослив, орехи...