Гречишный хлеб / Хлеб с гречневой кашей / Авторский рецепт
ХЛЕБ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ😋🍞😊
Ингредиенты:
1) вода💧- 240 мл;
2) масло растительное - 2 ст. л.;
3) яйцо 🥚- 1 шт.;
4) соль🧂- 1,5 ч.л.;
5) сахар - 2 ч.л.;
6) гречневая каша -150 г.;
7) мука пшеничная просеянная - 425 г.;
8) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1,5 ч. л.
Это для веса 🍞 - 700-750г.
Цвет корочки - средняя. Программа хлебопечки - "Основная выпечка". Гречку перебрать, промыть и отварить до готовности...
Хлеб с гречневой кашей и оливками
#академия Один из вариантов на тему "Куда деть остатки гречневой каши". Ингредиенты: Мука пшеничная в/с , Дрожжи сухие , Гречневая каша , Яйцо куриное , Вода , Соль , Масло растительное , Сахар , Оливки/маслины по желанию Способ приготовления: Из продуктов для теста замешиваем тесто. Муку добавляем постепенно. Может потребоваться чуть больше или чуть меньше муки. Должно получиться мягкое тесто. Если липнет, но не сильно, то муки больше не добавляем, работаем мокрыми или масляными руками. Формируем...