4117 читали · 2 года назад
Хлеб: почему эта еда у русских - главная
"Хлеб на стол, так и стол - престол, хлеба ни куска, так и стол - доска" гласит старинная русская пословица. Почему же эта еда приобрела в нашей стране такой сакральный смысл? Культурная разница Если сравнить русскую кухню с другими – европейскими или азиатскими – то легко выявить ее главное отличие: едва ли не сакральное значение здесь предается хлебу. Национальная русская выпечка – это не только десерты, а в первую очередь хлеб, который традиционно употребляется со всеми первыми и вторыми блюдами...