Вкусный хлеб в яйце. Готовый результат

Хлеб в яйце и молоке, он же гренки, он же французские тосты, он же "pain perdu" (потерянный хлеб) – блюдо, знакомое многим с детства. Простое в приготовлении, сытное и вкусное, оно идеально подходит для завтрака, перекуса или даже десерта. Но за этой кажущейся простотой скрывается богатая история и множество вариаций, способных удовлетворить любой вкус. История блюда: от экономии до гастрономического изыска Название "pain perdu" (потерянный хлеб) во французском языке говорит само за себя. Изначально это был способ утилизации черствого хлеба, который в противном случае пришлось бы выбросить...