Следует знать, что хлеб по Дюкану всегда включает в свой состав отруби, которые являются источником клетчатки. Кроме этого, данный продукт долго поддерживает ощущение сытости, приводит в норму пищеварение, функции желудочно-кишечного тракта и способствует понижению в крови уровня холестерина. Людей, соблюдающих строгий режим питания, всегда волновал вопрос, можно ли хлебцы на диете Дюкана употреблять без негативных последствий. Многочисленные рецепты таких печеных изделий имеют одну общую схожесть - за основу для их приготовления берутся овсяные отруби...

Сегодня будем печь здоровый и полезный хлеб из псиллиума. Псиллиум - это волокна, которые получают из семян подорожника, они богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой. Псиллиум положительно влияет на микрофлору кишечника и нормализирует его работу. Он почти на 90% состоит из клетчатки, не содержит глютена и усваиваемых углеводов. Регулярное потребление выпечки из псиллиума нормализует работу ЖКТ, снижает холестерин и уровень сахара в крови, помогает сбросить лишние килограммы. Псиллиум намного полезнее овсяных и пшеничных отрубей...