✅ 8 из 10 баллов. Хороший хлеб в средиземноморском стиле для любителей оливок: лёгкая горчинка и солоноватость маслин в начинке гармонируют с хрустящей солоновато-сырной корочкой и приятно обрамляется домашними ароматами лимона и тимьяна. ⏰ Подготовка 11 ч. Приготовление 1 ч. 20 мин. 🍽 1 буханка 1. Налить в большую миску тёплую воду и вилкой взбить в ней закваску. 2. Добавить муку и соль. Размешать и, когда тесто загустеет, закончить замес вручную, чтобы оно вобрало в себя всю муку. 3. Накрыть миску влажным полотенцем и дать тесту отдохнуть 30 минут...

Подборка рецептов домашнего хлеба на закваске с различными добавками. Сегодня я буду готовить домашний хлеб на закваске с разными добавками. Я покажу некоторые из них. Добавки подойдут для разных рецептов хлеба, можно взять любой, который нравится...