Часто при приготовлении домашнего творога или сыра остается значительное количество сыворотки. Выливать этот ценный продукт не нужно, ведь сыворотку можно использовать для приготовления ароматного и очень вкусного домашнего хлеба. Ингредиенты: · Сыворотка молочная – 0,5 литра; · Сахар – 1 столовая ложка; · Соль – 1 чайная ложка; · Масло натуральное сливочное – растопленное – 1 столовая ложка; · Дрожжи сухие – 10 грамм; · Мука. Приготовление Подогреть сыворотку – она должна быть теплой, но не горячей...

Хлеб получается настолько вкусным, что его можно есть даже без ничего – просто с чаем или кофе. Домашний, пышный, хрустящий хлеб на молочной сыворотке. Ну а можно сделать бутербродик и взять его на работу или положить ребенку в школу. Этот хлеб не сравнится с хлебом из магазина. Когда я готовлю творог, то у меня остается молочная сыворотка, и я всегда пеку на ней такой хлеб. Рецепт проверен годами, хлебушек всегда получается бесподобный. А с появлением хлебопечки, выпечка хлеба – это просто праздник...