Довольно необычное сочетание солёного и сладкого, появившееся в США в первой половине XX века. Поверьте, это вкуснее, чем вы думаете. Это не изобретение Элвиса Пресли, но такой сэндвич певец очень и очень любил, о чём сообщила даже его мать Глэдис Пресли. Какой-то конкретный хлеб с сэндвичем не ассоциируется, но чаще всего используется белый. Ингредиенты: Просто запихивайте всё между двух кусков хлеба и поджаривайте на сливочном масле. Собственно, весь рецепт. Популярная альтернатива — Fool's Good Loaf...

Весь секрет классического американского сэндвича в особом ингредиенте — дижонской горчице в зёрнах, и в пикантном соусе, покрывающем многослойную начинку. Для начинки нам понадобятся: — огурец; — помидор; — лук; — сыр; — листья салата; — дижонская горчица (которая в зёрнах). Для соуса возьмём: — 10-12 штук перепелиных яиц; — 3-4 ст ложки оливкового масла; — 2 дольки чеснока; — соль, перец, дижонскую горчица и другие специи по вкусу. Готовим соус: В яйцах отделяем белки от желтков. Вместо перепелиных можно использовать и куриные яйца, хоть с ними вкус будет и не такой нежный...