Всем привет! Здравствуйте! В прошлый раз я обещала испечь гречневый хлеб, но не на муке, а на гречневой каше. Пожалуйста, я его испекла! Когда у меня появилась хлебопечка, я с головой кинулась в изучение рецептов. Много разного хлеба уже испекла, какие-то рецепты стали любимыми и такой хлеб я пеку очень часто. Гречневый хлеб один из любимых. В моей семье три человека, я, муж и сын. Естественно, мужчины основные потребители хлеба. Пеку через день, черстветь не успевает. Когда пекла свой первый гречневый хлеб, купила муку...

Ингредиенты: 1) вода💧- 240 мл; 2) масло растительное - 2 ст. л.; 3) яйцо 🥚- 1 шт.; 4) соль🧂- 1,5 ч.л.; 5) сахар - 2 ч.л.; 6) гречневая каша -150 г.; 7) мука пшеничная просеянная - 425 г.; 8) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1,5 ч. л. Это для веса 🍞 - 700-750г. Цвет корочки - средняя. Программа хлебопечки - "Основная выпечка". Гречку перебрать, промыть и отварить до готовности...