Домашний хлеб я готовлю практически через день. В основном замес теста произвожу руками, а потом пеку хлебушек в духовке. В этом рецепте я хочу рассказать, как приготовить вкуснейший, нежнейший, с молочным вкусом хлеб "Улитка", который не оставит вас равнодушными. Ничего лишнего из продуктов, готовится без особых заморочек. Это идеальное дополнение к семейному приему пищи. Такой хлеб точно не зачерствеет, например, мои домашние остыть ему не дали - так и ели тепленьким с маслом - только для этого и стоит печь и создавать такую вкусную выпечку...

Самый вкусный домашний хлеб, как не странно, получается из слоеного теста. Хлеб получается пышным, очень ароматным, пористым, невероятно вкусным и красивым. А готовится он довольно просто., Итак, нам потребуется 2 стакана (около 300 грамм) муки, 1 сырое куриное яйцо, 3 столовые ложки сахара, 150 мл теплого молока, 0,5 чайной ложки соли, чайная ложка сухих дрожжей, 50 грамм качественного сливочного масла. Яйцо разбиваем в миску, добавляем сахар и соль, взбиваем массу до легкой пены. Доливаем теплое молоко, сразу же добавляем дрожжи...