#веган #хлеб #нут. (1 ст = 250 мл) Ингредиенты: ст (60-70 г) пшеничная цельнозерновая мука (или обычная), ст (60 г) ржаная мука, ст (60 г) нутовая мука, ст (125 мл) вода, ст.л растительное рафинированное масло, ч.л любой подсластитель (у меня мёд), ч.л соль, ч.л сода, ст.л сок лимона или 1 ч.л яблочный уксус, Любые семечки/орехи/сухофрукты/приправы по желанию и по вкусу Способ приготовления: В миску просеять всю муку и соду. Добавить соль. Если используете добавки (семечки, сухофрукты и т. п), то добавьте их на этом этапе...

И делается так просто и быстро, вы удивитесь! Хочу поделиться с вами рецептом своего любимого хлеба, без пшеничной муки, яиц и дрожжей. С недавних пор моя жена по медицинским показаниям перешла на безглютеновую...