Польза хлеба зависит от муки, из которой он приготовлен, именно поэтому не нужно обращать внимание на то, темный он или белый. Об этом рассказала врач-диетолог Юлия Чехонина в программе "Доктор 24". По словам эксперта, полезным считается хлеб с семенами, которые обогащают продукт клетчаткой, витамином Е и минералами. Однако такие добавки увеличивают калорийность изделия, поэтому при похудении стоит отдать предпочтение обычному хлебу. Кроме того, польза зависит от муки, из которой изготовлен хлеб...

Доброго времени суток уважаемые мои подписчики! В наше время многие люди уменьшают потребление хлеба, нескорые вообще полностью отказываются. Возможно и правильно делают, потому что хлеб, который мы зачастую покупаем в магазине испечён из муки высшего сорта, то есть из очищенного зерна в котором остается один лишь крахмал. Самые полезные витамины и минеральные вещества которые содержатся именно в оболочке зерна при помоле муки высшего сорта просто удаляются. В итоге получается бархатный, кристально...