Рецепты домашнего хлеба от Юлии Высоцкой: бездрожжевой хлеб, хлеб на кефире, фокачча, хлеб на соде
Кукурузный хлеб на ржаной закваске и ряженке
ряженка - 150мл
кукурузная мука - 200г
пшеничная мука цельнозерновая - 100г
яйца куриные - 1шт.
ржаная закваска - 20г
сахар - 1ст. л.
соль - 1ч. л.
растительное масло - 2ст. л.
сыр - 100г
базилик сушеный - 1ч. л.
паприка копченая - 1ч. л. Шаг: 1 Отправьте в миску ржаную закваску. Шаг: 2 Влейте туда ряженку. Шаг: 3 Добавьте яйцо и всыпьте соль и сахар. Шаг: 4 В отдельную посуду просейте кукурузную муку. Шаг: 5 Затем цельнозерновую. Шаг: 6 Добавьте в муку паприку и базилик...
Рецепт кукурузного хлеба
Всем привет!
Используя этот простой рецепт кукурузного хлеба, вы сможете сделать выпечку в домашних условиях.
Сахар усиливает вкус кукурузной муки, но не делает хлеб сладким. Использование смальца придает выпечке изысканный аромат бекона...