Алоха, друг! Сегодня я пытался сделать пп хлеб из клетчатки в микроволновке, представляю на твой суд свои труды как по приготовлению, так и по описанию приготовления. Для тех, у кого нет времени на чтение, в конце статьи есть краткий видеоролик. Но сначала зачем вообще нужен этот хлеб из клетчатки? Вот, я поверив в такие чудесные свойства этого продукта, (так как я любитель бутербродов на завтрак (и не только), а доктора говорят - надо худеть), я решил испечь здоровый аналог покупному хлебу. Погуглив...

Рецепт хлеба очень простой и быстрый: 2 яйца взбить с щепоткой соли в той посуде, в какой будете ставить в микроволновку. Добавить 2 ст. л. клетчатки (у меня – «Сибирская», 2 ст. л. греческого йогурта, щепотку соды, семечки тыквы или что душа пожелает (у меня ещё чёрный кунжут). Перемешать, и в микроволновку на 4 минуты. Чтобы хлеб не был влажным, я сразу выкладываю его на бумажное полотенце...