Для приготовления хлеба из чечевицы нужно заранее перебрать, промыть и замочить чечевицу на несколько часов. Я замочила на ночь всю упаковку, весом 450 гр. Утром чечевица выглядела так 👇 Продукт разделила на 2 части, чтобы приготовить хлеб по двум рецептам: один с псиллиумом, другой – без. Первый рецепт 🍞 Приготовление: Все ингредиенты, кроме уксуса измельчить блендером. Добавить уксус, перемешать. Вылить в форму, смазанную маслом. Выпекать при 180 гр. в течение 50 минут. Затем выключить нагрев и оставить в духовке еще на 10 минут...

Этот рецепт родился только после 2 лет жизни без сахара, дрожжей, коровьего молока и глютена. Поначалу выпекала только хлеб из зелёной гречки - рецепт здесь. Но один и тот же вкус надоедает. Поэтому стала искать и пробовать лёгкие и простые рецепты из других продуктов. Теперь у меня в арсенале помимо хлеба из зелёной гречки их ещё 3 других рецепта. Сегодня расскажу о хлебе из чечевицы. В нем нет даже яиц. Поэтому можно готовить в пост. Чечевицу нужно замочить в воде на 4-8 часов. Потом очень тщательно промыть до того момента, когда вода будет чистой...