Итак, представьте: Запорожская область, тихий двор, хлебный киоск. Всё как обычно: серый хлеб, чёрный хлеб, батоны, булки... и среди всего этого великолепия — дешёвый суржаной хлеб под названием "Европейский". 🥖  Его брали нечасто, потому что за рубль-два подороже можно было взять обычный серый, а ещё на трояк-пятак дороже — настоящий чёрный ржаной. Но всё изменилось в один прекрасный день. 😏 -- - ### **Роковая опечатка**  Однажды в киоске решили обновить ценники. Продавщица Люда, видимо, была...

В 1149-м году небогатый рыцарь Симон де Новерс из города Норидж в Восточной Англии привлек двух головорезов, чтобы избавиться от еврея-ростовщика, у которого несколько раз брал в долг. «Шестерки» оказались довольно неудачливы, попали в руки правосудия и сразу сдали своего нанимателя. Вскорости Симон попал за решетку, причем суд над ним проводил сам король. Он бы неминуемо лишился головы, но внезапно рыцарю помог местный епископ. Слуга церкви рассказал следующее. За шесть лет до этого, когда на Туманном...

Сладкая сдобная выпечка украшала стол по праздничным и торжественным дням как у бедных, так и у богатых. Подавалась она всегда только после основной трапезы, и ели ее уже ради удовольствия, доставляя себе радость, а вовсе не для того, чтобы утолить голод. Тут, пожалуй, ничего не изменилось и по сей день. Изысканная выпечка должна быть одновременно загляденьем и объедением, должна баловать и услаждать. Но и сам процесс изготовления – вымешивание теста, придание ему формы и украшение – вовсе не скучная обязанность...