3002 читали · 1 год назад
Стол №5 по-Певзнеру. творожная запеканка с манной крупой в духовке.
Белок для нашего организма нужен для построения новых клеток. Белок мы берем из мяса, рыбы, яиц или бобовых (горох, нут, фасоль, чечевица) Но белка много и в молочных продуктах. Творог и сыр, для меня лично, это два вкусных и полезных продукта. Творог разрешен при удаленном желчном пузыре. Не рекомендуют только очень жирный. А вот творог 5-9 процентов самый подходящий. Выложите в чашку творог, сахар и яйцо. Все смешайте. если вам не нравятся творожные крупинки пробейте массу блендером. Добавьте в творожную массу 10% сметану или йогурт...
138 читали · 6 лет назад
Бородинский хлеб в хлебопечке.
Бородинский хлеб- это хлеб со своею историей. История любви генерала Александра Тучкова и Маргариты Нарышкиной не оставит равнодушными ни кого. Но война 1812 года разрушила эту семью. Генерал погиб в сражении под Бородино. Маргарита бродила по полю сражения среди десятков тысяч трупов в попытке найти тело мужа, но поиски оказались тщетными. И тогда она решила воздвигнуть на этом месте церковь. К 1820 году Спас Нерукотворный был построен и освещен. Но тут на Тучкову обрушилась новая беда, в возрасте 15 лет от скарлатины умер её единственный сын...