Простой рецепт хлеба из цельнозерновой муки, 100%
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ДАРНИЦКОГО ХЛЕБА (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ) 👍😋🍞
Ингредиенты: 1) вода - 310 мл; 2) сахар - 1 ч.л.; 3) соль - 1,5 ч. л.; 4) мёд - 1,5 ч. л.; 5) мука ржаная просеянная - 180 г.; 6) мука пшеничная просеянная - 350 г.; 7) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1,5 ч. л. Это для веса 🍞 - 700-750г. Цвет корочки - средняя или темная (кому как нравится). Программа хлебопечки - "Основная выпечка". Ингредиенты закладывать необходимо согласно инструкции хлебопечки...
Хрустящая корочка, мягкий и пористый мякиш: хлеб "Дарницкий", который сможет приготовить каждый
"Дарницкий хлеб" - один из самых популярных и любимых сортов хлеба в России. Многие хозяйки начинают свои выпечки ржаных видов хлеба именно с него. Хлеб имеет вкусную плотную корочку и мягкий, пористый мякиш. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В ёмкость для хлебопечки вливаем 300 мл тёплой воды, 2 ст.л. оливкового масла. Высыпаем 325 г просеянной пшеничной муки и 150 г просеянной ржаной муки. В разные стороны ёмкости высыпаем 1 ½ ч.л. соли и 1 ст.л. сахара. В центре делаем углубление и высыпаем 1 ½ ч.л. сухих дрожжей...