103,7 тыс читали · 3 года назад
Хлеб без замеса теста, а получается как из печи : пышный, с тонкой корочкой и не крошится!
Простой рецепт хлеба! Не нужно месить тесто, а хлеб получается прекрасный. Пышный, упругий, не крошится! В тёплую воду добавляю дрожжи, сахар, соль и масло. Перемешиваю. Всыпаю муку. Ложкой перемешиваю чтобы вся мука увлажнилась. Не вымешиваю. Тесто будет неоднородное, комковатое, это нормально. Накрываю и оставляю подниматься на 1 час. Тесто хорошо увеличится, теперь его нужно перемешать ложкой, не долго, 30 секунд. Накрыть и оставить ещё на 30 минут. Стол щедро присыпаю мукой, выкладываю тесто...
3655 читали · 3 месяца назад
Хлеб из жидкого теста, без замеса руками. Самый простой рецепт хлеба.
Всем здравствуйте! Сегодня хочу поделиться простым рецептом вкуснейшего домашнего хлеба - идеальный вариант для тех, кто любит свежий хлебушек, но не хочет тратить много времени и сил на вымешивание теста руками. Этот хлеб готовится очень просто. Тесто замешивается быстро и легко прямо ложкой, никаких долгих замесов руками. Хлеб получается очень вкусный!👌💯 На Youtube, этот рецепт набрал много положительных отзывов. Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ В миску наливаю 300 мл. теплой воды. Добавляю 1...