Взбрело мне в голову попробовать испечь домашний хлеб. Как оказалось, найти простой рецепт очень сложно: то для теста нужна слезинка единорога, то настаивать его нужно неделями и ждать, пока опара наберет дрожжей из воздуха...

Я уже публиковала на канале несколько рецептов хлеба из крупы: - из зелёной гречки; - из чечевицы; - из киноа. Но лучшей находкой на сегодняшний день считаю хлеб из комбинации чечевицы и киноа. *К этому базовому рецепту ещё делаю добавки: из нута, льна, гороха. Не буду долго расписывать о плюсах хлеба из крупы. Уже несколько раз писала в других заметках. Ссылки оставила внизу. Сегодня публикую базовый рецепт : киноа + чечевица 1. Состав хлеба : чечевица, киноа, вода, соль. Крупу для удобства взяла по 500 гр каждой...