16 октября – Всемирный день хлеба. Лучший способ отметить этот праздник – своими руками испечь ароматный и вкусный домашний хлеб. Авторскими рецептами традиционного пшеничного хлеба, а также чиабатты и фокаччи делятся шеф-повара ресторанов. Вот общие советы по выпечке хлеба: Ингредиенты: Как приготовить: В миске соедините и перемешайте все ингредиенты до однородного состояния. Важно перемешать, а не замесить! Миску с липким густым тестом накройте пленкой и оставьте на ночь. Утром достаньте тесто...

Что может быть вкуснее домашнего хлеба?!? Но, как правило, многих хозяек "отпугивает " то, что на приготовление хлеба в домашних условиях уходит много времени... Рецепт этих БАГЕТОВ стал просто палочкой-выручалочкой для меня. Готовится все очень быстро и с потрясающим результатом! Непременно буду готовить эти багеты снова и благодарить Татьяну (тортик), поделившуюся этим экспресс-рецептом приготовления хлеба. Автор прошутто75 Ингредиенты для «Багеты на скорую руку»: Вода — 250 мл Дрожжи (сухие; быстродействующие) — 8 г Сахар — 1 ст...