Я напросился на кухню грузинского кафе и узнал некоторые хитрости, связанные с популярным блюдом. Даже и не представлял, сколько есть нюансов и тонкостей в приготовлении хинкали. Так как меня интересует вообще всё, связанное с едой, оказаться с той стороны стойки выдачи заказа – особое удовольствие. И вот я на кухне грузинского кафе Доннерия VANO&VASO на фудкорте торгово-развлекательного центра «Бутово Молл». Заведение специализируется на двух направлениях – предлагает авторскую шаурму (Доннерия...