Здравствуйте! Все мы привыкли к традиционным нам пельменям с классической начинкой из мяса. Но, скажу вам по секрету, мясо может иногда и надоедать, а многие вообще не употребляют мясо в пищу. Начинка же из сыра считается лёгкой и необычной...

Делимся рецептом «Мини хинкали с начинкой из шпината и сулугуни» из нового летнего меню Джонджоли Для теста нам потребуются: 1. Яйцо Куриное – 1 шт. 2. Соль – 2 гр. 3. Мука пшеничная в/с – 70 гр.⠀ 4. Вода кипяченая – 25 ГР.⠀ Для начинки нам потребуются: 1. Шпинат свежий (со стеблями) – 30 гр. 2. Лук зеленый свежий – 7 гр. 3. Кинза свежая (со стеблями) – 5 гр. 4. Начинка (смесь сулугуни /имеретинский) - 60 гр Для теста нам потребуются: 1. Петрушка свежая (со стеблями) – 3 гр. 2...