Грузинские хинкали, имеющие особую форму мешочка с «хвостиком», готовят не только с мясом. Гостеприимные кавказские хозяйки любят экспериментировать с начинками. Любая выходит такой же яркой, как и темперамент жителей солнечной Грузии. Попробуйте приготовить хинкали с картофелем и грузинским сыром сулугуни. Подобный вариант не может не понравиться. Для 5-6 порций потребуется: • картофель – 350 г; • сулугуни – 160 г; • лук репчатый – 1 крупный; • вода – 175 мл; • мука – 2 стак; • соль – парочка щепоток; • масло растительное, перчик молотый, зелень...

Хычины с сыром и картофелем Отличный рецепт тонких лепешек на кефире с сыром и картофелем.Аймкук Ингредиенты Мука пшеничная - 380 г