5 лет назад
Хинкали из фарша свинины и говядины
Нам понадобится: В большую миску наливам 500 мл горячей воды (кипятка), насыпаем туда одну чайную ложку соли. Выливаем в миску четыре столовые ложки растительного масла и все очень хорошо перемешиваем венчиком, растворяем соль в воде. Понемногу высыпаем просеянную муку в миску (850 грамм) и перемешивая завариваем тесто. На стол насыпаем немного муки, выкладываем наше тесто и тщательно разминаем его руками около 10-15 минут. затем убираем наше тесто в пакет минимум на 30 минут. В миску выкладываем фарш...