Вкусно, ароматно, сытно, необычно. Ингредиенты: Тесто, Мука, Кефир, Соль , Сода , Начинка, Чеснок, Укроп , Сушёная ореховая трава, Растительное масло, Соус, Мясо, Картофель, Морковь, Лук, Масло, Вода, Соль, перец Способ приготовления: В разогретом растительном масле обжарить мясо минут 5-7 минут. Добавить нарезанный лук (полукольцами или кубиками как вы любите) и натертую морковь (или порезанную соломкой). Пожарить ещё минут 5, далее посолить и поперчить. Залить небольшим количеством холодной воды, накрыть крышкой...

В каждой поездке я обязательно пробую местную кухню. А как без гастрономических проб можно составить полное представление о месте где был. Да, в путешествии всегда хочется чего-то новенького. Туристы-путешественники, здравствуйте! Каждый день поездки в Дагестане был наполнен не только красотами природы этой местности, но и вкусной едой. Началось знакомство с местной едой в Кубачах. Именно здесь нас встречала в своем доме семья местного учителя. - Обязательно будет главное национальное блюдо - хинкал да еще слоеный, - сообщил нам экскурсовод...