Тонкое румяное тесто, вкусная нежная начинка, сочный и яркий вкус… Кому не понравится хычин? Правильно, он точно придется вам по душе! Наверняка многие из вас уже пробовали наш знаменитый хычин и не остались равнодушными. А как его готовят в Delis Frost? Сегодня мы хотим рассказать вам, как готовится это чудесное и универсальное балкарское блюдо. Несмотря на простые и доступные ингредиенты, рецепт хычина не так уж и прост! Что входит в состав этого “солнца” на тарелке? В поисках рецепта правильного...

Добрый день дорогие подписчики и гости нашего канала! Наша семья любит путешествовать и недавно мы были на Северном Кавказе. Красота гор, чистый воздух, минеральные воды и национальная кухня - это то, что нам запомнилось больше всего. Рассматривая национальную кухню для нас на первом месте конечно же шашлык, а на втором - хычины. Хычины - национальное блюдо карачаево-балкарских народов, представляющее собой круглую лепешку из пресного теста с разными начинками. Подаётся на стол в горячем виде со сливочным маслом или домашней сметаной...