Мясной хлеб как в СССР! Только натуральное сырьё и никакой химии. Почему сейчас невозможно встретить в магазине мясной хлеб? Вы задумывались об этом? в оболочку можно засунуть всё что угодно! Заэмульгировать, завуализировать некачественное и дешёвое сырьё. С мясным хлебом это не прокатит! Давайте приготовим это полезный и вкусный продукт, ктороый готовили в старые и добрые времена СССР. Для этого нам надо Свинина- 550 гр говядина -350 гр шпик-100 гр соль нитритная и поваренная по 10 гр сахар-1 гр Мясо нарезаем на куски и засыпаем посолочной смесью и хорошо массируем...

Рецепт, который мы будем готовить сегодня прост настолько, что справится даже совершенно не дружащий с готовкой человек. Даже обычные котлеты сложнее приготовить, чем мясной хлеб. Получилась очень симпатичная и вкусная штука. Смотрите в самом конце. Рецептов мясного хлеба существует огромное множество. Многие из них заморочены настолько, что у любого здравомыслящего человека сразу отпадет желание его готовить. Но я упростил рецепт специально для таких же ленивых как и я, поэтому проблем не возникнет, а результат и вкус, вне зависимости от пропорций, вас приятно удивит...