Карри состоит из множества пряностей, таких как имбирь, перец, куркума и кориандр. Своё начало приправа берёте Индии, а после уже распространилась по всему миру. Карри имеет неповторимый аромат и превосходный вкус, также она придает необычайный золотистый цвет любому блюду. История карри Впервые о карри упоминалось в 30 веке до нашей эры. Самую настоящую специю карри можно найти только там, где растёт пахучая Мурайя. Вскоре приправа карри распространилась в Британии. Именно после колонизации Индии стали поставлять в Европу различные специи в огромных количествах...

Карри — самая популярная в мире пряная смесь. Произошла она из Индии, где на тамильском языке слово карри означает всего лишь «соус» или «приправа», но покорила весь мир своим ароматом и универсальностью. Изначально смесь карри было принято делать на глаз непосредственно перед приготовлением блюда, но сегодня под словом карри во всем мире подразумевается сухой порошок из пряностей, в основе которого лежит куркума и кориандр. Да, именно так, ещё и кориандр, хотя обычно все и называют карри смесью на основе куркумы...