Капучино с красивой, устойчивой и высокой пенкой в домашних условиях
Капучино - это не брат Аль Пачино, просто однофамилец!
Капучино – бодрящий кофейный напиток со стойкой пенкой на поверхности. Он пришел к нам из Италии и сразу же завоевал высокую популярность. И не зря, ведь чудесный коктейль обладает приятным вкусом, в котором так тесно переплелись нотки терпкого кофе и нежных сливок. С течением времени напиток совершенствовался, дополнялся новыми компонентами, но все три ингредиента остались неизменными – настоящий кофе, молоко или сливки и пенка.
Полезные свойства
Капучино является полезным напитком, который можно время от времени включать в состав рациона...
Чем отличается капучино от мокачино?
Капучино и мокачино — два напитка на основе кофе, отличающихся как составом, так и пропорциями ингредиентов. Вот различия между этими напитками: Состав Капучино состоит из трех слоев - эспрессо, молока и молочной пены, причем каждый слой составляет треть объема напитка. Мокачино же содержит два слоя - эспрессо и молочной пены, без добавления молока Пропорции Для капучино используются следующие пропорции - одна порция эспрессо 30 мл, одна порция молока 30 мл и одна порция молочной пены 30 мл...