Что появилось раньше: курица или яйцо — самая известная фраза об этом продукте. Однозначный ответ на философский вопрос до сих пор не найден. Редакция 78.ru в Всемирный день яйца рассказывает о пользе и вреде яиц для организма человека, их калорийности, а также как правильно выбрать, сколько яиц в день можно есть и как правильно их хранить. Какие бывают виды яиц Яйца делятся по происхождению и по категории. Самые распространенные в продаже в России яйца — куриные. Именно для них разработали целую...

Что такое куриные яйцо Это яйцо, которые несет кура, оно имеет плотную скорлупу беловатого, коричневого, бежевого или кремового цвета, средний вес одного яйца равен 55 граммам. Является тем продуктом который организмом усваивает на 98% и не оставляет продукты распада в кишечнике. Оно состоит из двух частей: желтка и белка, второй содержит в своем составе очень хорошего качества легко усваиваемый белок, большие доли жиров и минералов, а первый и главный компонент имеет самую большую концентрацию жира называется желтком – желтая и круглая непрозрачная серединка...