Печёные яблоки
Есть ли польза запеченных яблок, как их лучше приготовить
Печеные яблоки – полезный продукт, рекомендуемый употреблять взрослым, детям любого возраста. Практически не имеют противопоказаний, при соблюдении суточной нормы не вызывают побочных эффектов. Продукт активно используется в детском питании, диетическом, входит в рацион беременных, кормящих. При термической обработке сохраняется большая часть витаминов, минералов, других веществ, необходимых для нормального функционирования организма. Химический состав, калорийность Пищевая ценность на 100 г продукта 45-70 ккал, в зависимости от сорта...
Почему запеченные яблоки полезнее свежих яблок?
Всем привет! Ох уж эти яблочки и что с ними только не делают и куда только не добавляют. Но давайте разберемся почему запеченные лучше свежих? В каком виде их лучше употреблять и какую пользу мы можем получить от запеченных в итоге? Как не удивительно, но печеное яблоко сохраняет практически все полезные свойства, даже не смотря на термическую обработку, на ровне со свежем. А пектина становится даже больше. Витамины и микроэлементы из запеченных яблок лучше усваиваются организмом, например - калий и магний, а они в свою очередь необходимы нашему сердцу и почкам...