Уверена, что многие знают этот способ и многие им пользуются. Но я повторю этот замечательный рецепт этих маринованных огурчиков. Нравится он мне очень. Закатываю огурцы таким способом уже много лет и не надоедают. Рецепт очень простой, без заморочек, а огурцы получаются хрустящие и вкусные. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Яна, я приветствую вас на моем кулинарном канале! КАК ГОТОВИТЬ: Чтобы приготовить маринованные огурцы, первым делом подготавливаем все необходимые ингредиенты. Огурцы замачиваю в холодной воде на несколько часов...

История маринованных огурцов Маринованные огурцы, также известные как укропные огурцы или просто "огурцы", — это огурцы, консервированные в смеси уксуса, воды, соли и специй. Процесс соления огурцов насчитывает тысячи лет, и есть свидетельства того, что древние египтяне, греки и римляне ели соленые огурцы. Соленья были популярным способом сохранения пищи во времена, когда не было доступа к современным методам хранения продуктов. Процесс маринования Для приготовления маринованных огурцов огурцы нарезаются...