Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня приготовим домашний хворост. Это своеобразный вид печенья, которое обжаривается в масле и посыпается сахарной пудрой или подается с медом, вареньем и сгущенным молоком. Хворост бывает мягким, а бывает хрустящим. Тесто для хвороста можно приготовить на кефире, на сметане, на молоке или, как для лапши, на одних яйцах. Я готовлю хворост разными способами, сегодня один из них. Пошаговый рецепт: В миску вливаем полстакана кефира - по весу это 110 г, добавляем 3 желтка, как в моем случае, или 1 крупное яйцо...

Хворост - его вкус способен напомнить взрослым времена детства. Однако и современные дети по достоинству оценят эту выпечку. Рассказываю как приготовить хворост на кефире. Пошаговый рецепт с фото. Ингредиенты Процесс приготовления Для приготовления хвороста на кефире сначала нужно взять глубокую миску, разбить в нее яйцо, добавить соль и сахар. Все взбить венчиком. В эту же миску нужно влить кефир и вновь перемешать все ингредиенты. После чего добавить соду, перемешать и добавить сливочное масло, которое предварительно нужно растопить...