3704 читали · 6 лет назад
Мадера Массандра и херес Contrabandista
Сравниваем мадеру и херес. С одной стороны, это разные напитки. С другой стороны, чем-то они близки. А я выбираю между вкусом и ценой. Мы же не знаем, что нам понравится, когда мы стоим перед полкой в магазине, и решаем, за что отдать денежку. Мадера Массандра, сахара 30 гр/литр. По нашей трактовке уже вроде полусладкое. Выдержана 5 лет в бочках. Я, кстати, был в Алуште на площадке для выдержки мадеры под открытым небом, под палящим солнцем. Любопытно, что бочки имеют следы протечек. Это весной, в пору цветения винограда, вино в бочках «волнуется», и бочки протекают...
33 тыс читали · 3 года назад
Дегустация всех четырёх мадер Массандры
Их четыре, от сухой до десертной. После прошлогодней дегустации пяти мадер, из нескольких наших регионов и с самого острова Мадейра, очень хотел за один раз попробовать все четыре мадеры. выпускаемых "Массандрой". Любопытно, что "Массандра" выпускает почти половину наименований мадер в России. Пару мадер (коллекционную и обычную) выпускает "Кубань-вино", пару - "Коктебель", и одну - Дербентский коньячный комбинат. Мадеры "Массандры" - разные. Различаются по содержанию сахара, алкоголя, выдержке в в бочках, по сортам винограда, из которого сделаны...