473 читали · 8 месяцев назад
Херес и шерри: разновидности и секреты производства испанского вина
Херес — это белое крепленое вино, производимое на юго-западе Андалусии на юго-западе Испании из винограда сортов «паломино», «педро хименес» и «москатель». Шерри — это английская искаженная форма слова «Херес», в то время как Xérès — это его французский аналог и также французское название для шерри. Ранее название херес использовалось для широкого спектра крепленых вин, произведенных из белого винограда, но в середине 1990-х годов представители бизнеса организовали кампанию по ограничению использования этого названия «Шерри »— по крайней мере в пределах ЕС...
129 читали · 4 года назад
Настоящий херес. Что нужно знать?
Херес или, как его называют англичане, шерри – напиток, имеющий не только уникальный вкус, но и интересную историю. Давайте познакомимся с ним поближе. Херес считается классическим осенним алкогольным напитком Что в них особенного? Считается осенним напитком...