Данное кушанье одновременно получается сочным, сытным и легким. Вкус томата умерен и не ярко выражен, при этом замечательно оттеняет вкус рыбы. Читать далее...

Хек в томате - классика, вкусное и простое домашнее блюдо. В горячем виде хек в томатном соусе подойдёт для обеда, я люблю подавать с картофельным пюре, но и в холодном виде он по-своему хорош. Для томатного соуса я взяла свой заготовленный на зиму морс, так же не плохо подойдут измельченные свежие помидоры, но можно приготовить и с томатной пастой. Ингредиенты: Хека небольшого, моркови, лук большой, Мука, Растительное масло, яиц, томата или помидоры для томата, Томатной пасты, соли, Сахара, Лавровый...