2 года назад
#рецепт Хек с грибами в духовке 🍴🐠 Ингредиенты: Хек — 500 г Шампиньоны — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сливки — 150 мл Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Тушки хека предварительно разморозьте. Разделите их ножом на две продольные части, аккуратно удалите хребет, срежьте плавники и небольшую часть хвоста. Филе без костей нарежьте на небольшие куски. 2. Форму для запекания смажьте растительным маслом, внутрь выложите куски рыбы, приправьте их крупной солью и молотым перцем, оставьте мариноваться. 3. Лук очистите, нарежьте кубиком, выложите на разогретую сковороду, предварительно влив немного масла. Пассеруйте лук до мягкости 2 минуты. 4. Шампиньоны тщательно вымойте, нарежьте на куски среднего или крупного размера, добавьте к луку. Жарьте грибы с луком 3 минуты, в конце посолите. Из сковороды шампиньоны переложите в жаропрочную форму на рыбу, равномерно распределите. 4. В отдельной емкости приготовьте заливку. Вбейте яйцо, влейте сливки, посолите по вкусу, тщательно перемешайте до однородности. Сливки вылейте в форму на рыбу и грибы. 5. Духовку заранее прогрейте до 180 ºC, внутрь поставьте форму с содержимым. Запекайте блюдо в течение 35 минут до готовности. Готовое блюдо подайте к столу. ПОДПИШИСЬ! У НАС ВКУСНО! #какзакоптитьгрудинку #пирог #слуком #тесто #запечённые #ежик #накаждыйдень #приготовлявашенастроение #хендмейд #оладушки #сдобноетесто #kikoriki #lifehack #сладкое #картофель
2 года назад
#рецепт Хек с грибами в духовке 🍴🐠 Ингредиенты: Хек — 500 г Шампиньоны — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сливки — 150 мл Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Тушки хека предварительно разморозьте. Разделите их ножом на две продольные части, аккуратно удалите хребет, срежьте плавники и небольшую часть хвоста. Филе без костей нарежьте на небольшие куски. 2. Форму для запекания смажьте растительным маслом, внутрь выложите куски рыбы, приправьте их крупной солью и молотым перцем, оставьте мариноваться. 3. Лук очистите, нарежьте кубиком, выложите на разогретую сковороду, предварительно влив немного масла. Пассеруйте лук до мягкости 2 минуты. 4. Шампиньоны тщательно вымойте, нарежьте на куски среднего или крупного размера, добавьте к луку. Жарьте грибы с луком 3 минуты, в конце посолите. Из сковороды шампиньоны переложите в жаропрочную форму на рыбу, равномерно распределите. 4. В отдельной емкости приготовьте заливку. Вбейте яйцо, влейте сливки, посолите по вкусу, тщательно перемешайте до однородности. Сливки вылейте в форму на рыбу и грибы. 5. Духовку заранее прогрейте до 180 ºC, внутрь поставьте форму с содержимым. Запекайте блюдо в течение 35 минут до готовности. Готовое блюдо подайте к столу. ПОДПИШИСЬ! У НАС ВКУСНО! #мультикидлядетей #удобныйрецепт #какприготовитьоладьи #накухнеулюбани #шримадбхагаватам #пирог #выпуск4 #recipe #рецептпеченья #мастершефдети #шарлотка #новыерецепты #кулинарныйпоединок...