Запекаю в духовке рыбу хек с кабачками, морковью, луком и приправами (делюсь рецептом запеченной рыбы)
Это заливное из рыбы (хек, минтай) получается очень красивое, вкусное, лёгкое. Оно совсем не дорогое, а делается за час
Часто подаю такое заливное на праздничный стол вместо холодца. Оно выходит лёгкое, нежное, с ярко выраженным вкусом рыбы и небольшим сливочным оттенком. Оно точно будет ярким украшением любого праздничного стола, в том числе и новогоднего. А на приготовление этого заливного я потратила, от силы, час времени. Рыбу (у меня хек) я уже почистила и помыла. Выкладываем рыбу в кастрюлю, заливаем холодной водой, добавляем лавровый лист и специи. Чтобы не забить вкус рыбы, я добавляю только душистый и черный перец горошком...
Рыба Хек в томатном соусе , приготовленная в духовке! Заливная рыба! Рецепт моего приготовления!
Всем привет ! Сегодня готовлю в духоыке хек, с овощами в томатном соусе! Для приготовления мне понадобилось: Xeк - 1300 г. Соль - 1 ч.л. Перец - 0,5 ч.л. Лимон - 1/2 часть Для подливы: Лук - 2 шт. средние Морковь - 1 шт...