Даже простой хек можно приготовить как ресторанное блюдо! Сначала рыба обжаривается, а затем тушится в томатно-сметанном соусе с овощами. На завершающем этапе блюдо посыпается тёртой моцареллой! Получается очень нежно и вкусно. Стоит обратить внимание на этот рецепт и разнообразить свое меню, уверена с этим блюдом даже обычный ужин станет незабываемым и ярким. Чтобы приготовить данный кулинарный шедевр в домашних условиях понадобится не более 1 часа. Кстати, таким образом можно приготовить и другую белую рыбу...

ХЕК В СМЕТАННОМ СОУСЕ ✔️Калорийность на 100 гр. 117 Ккал Б 18 Ж 4 У 1.5 Выход 3 порции примерно по 250 гр. Порция 250 гр. 293 Ккал Б 45 Ж 11 У 3.7 📌Хек 850 гр. Лук 1 шт. Сметана 15% 100 гр. Соль, перец Приправы по вкусу. Рыбу нарезать на кусочки. Лук очень мелко измельчить ножом или с помощью блендера. Я натираю лук на средней терке, мне так удобнее. Измельчённый лук смешать со сметаной и заправить этим соусом рыбу, посолить, поперчить на свой вкус...