Ингредиенты: Рецепт приготовления В первую очередь подготовить овощи. Лук и морковь вымыть, морковь нарезать полукружочками, лук полукольцами. Сладкий перец вымыть, удалить зерна и нарезать полукольцами. Все овощи разделить на две части. Хек вымыть, порезать на куски. Выложить в чашу мультиварки половину нарезанной рыбы. Сверху на рыбу выложить половину овощей и 3 лавровых листа, базилик и чабер. Затем выложить следующий слой рыбы, овощей, лавровый лист, базилик и чабер...

Мультиварка с легкостью заменит сковородку и кастрюлю. Грибы и лук нужно слегка обжарить, чтобы соус получился вкусным. Хек тушится долго, но присутствующая в томатном соусе кислота не позволит кусочкам рыбы развалиться. Извлеченный из мультиварки тушеный хек смотрится аппетитно: кожа не растрескивается, мякоть становится золотисто-оранжевой...