Рыба и сметана очень хорошо сочетаются. Сметана придает рыбе необыкновенный сливочный вкус и мягкость, к тому же блюдо получается еще и очень полезным,если запечь их вместе в духовке. Это очень простое и быстрое блюдо ,Которое подойдет ,как для обеда...

Нежная нежирная рыбка, запечённая с луком и помидорами под сырной корочкой, прекрасно подойдет для обеда или ужина в любое время года. Такое блюдо готовится нехлопотно, а получается сытным, но при этом диетическим. Рыбу не нужно предварительно обжаривать, она быстро запекается в духовке, пропитываясь соками овощей и сметаной. На подготовку у вас уйдет минимум времени, а остальное основное время ляжет на духовку. Рыбу хек можно заменить на любую другую морскую рыбу с небольшим количеством костей....