Наверняка многим из вас уже знаком этот рецепт тушеной рыбки с овощами. Но он настолько простой и вкусный, что его должна знать буквально каждая хозяйка. Хек тушеный с овощами прекрасно подойдет для обеда или ужина всей семьей. Он получется сочным, нежным и ароматным. Такая рыбка остается вкусной в любом виде — теплом и холодном. Готовится такой тушеный хек с овощами очень просто и не отнимет у вас много времени. Вместо хека можно можно брать и другу нежирную рыбку, например, минтая или треску. Также такое блюдо можно готовить в нестрогие дни поста, только вместо сливок добавить просто воду...

Полноценный обед или ужин над которым не нужно стоять долго у плиты. Готовится в духовке, поэтому вашего времени это займет не более 15 минут. Легко, вкусно и полезно. Ингредиенты: 1. Филе хека 500 грамм (можно брать целого хека и затем разделить его на кусочки). 2. Картофель 4-5 шт. среднего размера 3. Лук 1 шт. 4. Твердый сыр 50 грамм (я беру Российский) 5. Сметана 100 грамм (15-20 % жирности) 6. Растительное масло для смазывания формы 6. Соль, специи ( хорошо подходят базилик, тимьян, фенхель, шафран, я беру черный перец, сухой чеснок и сухой укроп)...