Нежнейшая рыбка - просто тает во рту! Просто отличный вариант обеда или ужина - тут вам и рыбка, тут вам и легкий гарнир к ней в виде сочных овощей! Вкусно, просто и без особых затрат, как физических, так и материальных. Как говорится, дешево и сердито)) Все сыты и довольны)) И фигура при этом не страдает, как-никак весна вступила в свои права, а значит пора сбрасывать свои лишние накопившиеся за зиму килограммчики)) От всей души рекомендую! Весь процесс приготовления можно увидеть, посмотрев мой коротенький ВИДЕО-РОЛИК, который размещен в конце публикации...

Запекаем хек в духовке под шубой из сыра и помидоров. Для этого тушки разделываем на филе без костей, выкладываем в форму в два слоя. Каждое филе для улучшения вкуса смазываем сметаной и присыпаем ароматными травами...