Рецепт жареного хека с луком и морковью на сковороде: Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Филе хека (если оно замороженное) нужно разморозить и хорошо промыть под холодной водой. Удалите все остатки чешуи и костей, если они есть. - Нарежьте рыбу на порционные куски толщиной около 2-3 см. Если филе уже нарезано, этот шаг можно пропустить. 2. Подготовка овощей: - Лук очистите и нарежьте полукольцами или кольцами. - Морковь очистите и натрите на крупной терке (можно нарезать тонкими кружочками, если вам нравится более явная текстура)...

Хек тушёный с луком, морковью и овощами на сковороде Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Если филе хека замороженное, разморозьте его при комнатной температуре, а затем аккуратно обсушите бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу. - Нарежьте филе на порционные кусочки (примерно по 5-6 см). 2. Подготовка овощей: - Лук очистите и нарежьте полукольцами. - Морковь почистите и нарежьте кружочками или соломкой (по вашему желанию). - Болгарский перец очистите от семян и нарежьте полосками или кубиками...