Запекаю в духовке рыбу хек с кабачками, морковью, луком и приправами (делюсь рецептом запеченной рыбы)
Рецепт вкусного хека на луковой подушке в духовке
Рецепт: Хек - 3 шт Соль - 1,5 ч.л. Чеснок сушеный - 1,5 ч.л. Черный перец - 1/2 ч.л. Прованские травы - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Лук - 2 шт. Подготавливаем рыбу. Хек разрезать на 2 части. Перекладываем кусочки в пакет и добавляем специи и 2ст...
Хек, запеченный с луком в духовке: в сметанной заливке он получается такой нежный и сочный
Мерлуза, а, чтобы вы знали, еще и так называется хек, полезнейшая постная рыба из семейства тресковых. Ее любят из-за небольшого количества косточек и за нежную мякоть. Особо ценится в отваренном виде. Но, согласитесь, это не всегда вкусно, даже если специями напичкать. Разве что, когда нужно организм разгрузить от всего жирного и жареного. Жареный хек? О, да, это супер вкусно. А красиво как! Румяные бока еще и вкус рыбе придают роскошный. Тушеный хек – еще одна вкуснятина, которая готовится просто и быстро, и не разваливается, как остальные сорта рыб...